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BugsWell様との昆虫食分野での業務提携について「FFG調査月報」(10月号)に掲載されました。

2021/10/29

  • BugsWell様とコオロギ事業の業務提携についての調印式の様子です。
  • 左と中央が、BugsWell様の代表者様、右が弊社社長の小林です。ウラノは、昆虫食を通じて環境負荷の軽減に取り組んで参ります。小さな一歩かもしれませんが、まずは行動に起こすことが大事だと思っています。十八親和銀行様に調印式を行っていただき、改めて気が引き締まりました。
  • 記者会見の様子です。
  • なぜ、ウラノで昆虫食事業を始めるのか?業務提携に至るまでの経緯をご説明させていただきました。
  • 昆虫食が求められる背景の説明です。
  • まずは何といっても環境負荷が低いことが挙げられます。次には、同量のお肉にくらべて栄養成分も優れています。SDGsなどの持続可能な社会を実現していくためにも、この取り組みを何としても軌道に乗せたいと思います。
  • 昆虫食事業に対するウラノの狙いが書かれています。
  • 企業はボランティアではありませんので、当然メリットがなければ参画しません。「地球環境への配慮」は大きな目的ではありますが、「障がい者雇用」や「キャリアチェンジの拡充」など様々な効果を期待しております。
  • BugsWell様の商品の紹介です。
  • ウラノで飼育したコオロギがどのように世に出ていくのか?
  • まだ、昆虫食に対する抵抗感は強いものがあると思いますが、チョコレートでコーティングされていれば、食べやすそうです。

「FFG様広報誌」2021年10月号 URLはこちら↓  P30~P35に掲載されています。

https://www.fukuoka-fg.com/data_report/202110/all.pdf

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